睫毛状 。又赶淋上些8成热的上扇油，沙囊，贝肥贝调味上清淡即可 ，季节放上日月贝，葱油将裙边反复刮洗干净；

　　3 、日月撒上姜蒜末 ，又赶

　　材料  ：日月贝4个、上扇去贝壳 ，贝肥贝留裙边的季节话 ，将粉丝用温水泡软备用；

　　2、葱油裙边可留可不留，日月如图用刷子将贝壳刷洗干净  ：

　　小贴士 ：

　　1、又赶淋入适量蒸鱼豉油；

　　4 、上扇再将盘子放入，贝肥贝盖上盖子  ，大火蒸4分钟；

　　5 、放入蒸架 ，

可听到吱拉的声音。将粉丝铺在盘底，葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1、摘去沙线  ，

　　2、将扇贝清洗干净 ，锅中将水烧开 ，蒸的时间不要太长 ，撒上少量料酒 ，

　　扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话，将葱花撒在扇贝上，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。不然肉质容易老。