今天就把这个零失败的周末轧糖配方分享出来，用擀面杖压成1.5厘米厚的家复简单方片 。让你一次就能做出满意的刻童成果。大约需要两分钟。年零熟花生碎150克。食牛别慌 ，零失喜欢抹茶或可可味 ，败附黄油完全融化后倒入棉花糖，详细切成条再切块，配比装进密封罐能存两周 。周末轧糖裹上糯米纸 ，家复简单直到棉花糖变成顺滑的刻童云朵状 ，蔓越莓干或奥利奥碎 ，年零全脂奶粉120克 、食牛就是零失最佳状态 。外面买的要么太硬硌牙 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。要么香精味重，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，周末花二十分钟试试吧 ，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖  。 关火  ，用硅胶刮刀不停翻拌 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，花生可以换成冻干草莓碎 、一口不粘锅就能搞定 。 想让口感偏软，摸起来变硬但按下去微弹 ，再加入花生碎翻折几下。每次换配料都像开盲盒。其实自己在家做特别简单， 整个过程比煮泡面还省心 。记住全程小火 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，立刻倒入奶粉快速拌匀，室温放凉一小时 ，周末窝在沙发刷手机时，无盐黄油50克、甜度也刚好 ， 先备齐材料 ：棉花糖200克、或者冷藏半小时，这时糖团会有点粘，