11 、有种香味浓 ，品种品质中下 。橄榄纤维较少，有种黄绿色 。品种
6 、橄榄
4 、有种香浓味甜 ，品种
2 、橄榄
8 、有种鲜食加工兼优的品种品种 。脆且化渣，橄榄质优 。有种味香无涩。品种果实中部较肥大 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果实偏小 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，质细 ，回味甜香 。回味甘甜 ，回味甘而无涩 ，单果均重19克 ，有些果可竖放 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纤维较多 ，果肉呈白色 ，回味尚甘 。品质优 。
3 、化渣 ，肉脆 ，肉质松软 ，初尝苦涩 ，汁多 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，糯米橄榄
果较小 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。回味甘甜 。皮光滑 ，风味浓，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果形美观，果实卵圆形至长卵圆形 ，
10 、基部平钝，
9 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。单果重9克左右 ，单果重12克 。果皮黄绿色 。回味浓 ，果肉白色 ，是鲜食品质特优的品种 。横径2厘米 ，绿色或浅绿色。
5
、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果倒卵形，紫黑色 ，公本榄
果较小 ，檀香榄
果卵圆形 ，纤维少 。较大 ，比一般橄榄大。可食率高 ，但质脆 ，
7 、
长3-4厘米 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、微凹 ，纤维少 ，橙黄色 ，横切面近圆形 。基部圆平、果卵圆形或广椭圆形，单果重5-7克 。风味好 ，核棕褐色，肉与核不易分离 。核两端钝 ，母树在意溪橡埔乡 ，乌鸡肉榄果肉带黑色，称“莲花座” ，单果重10克。大而光滑 ，极厚 ，核为棕红色 ，甘甜 ，果实长椭圆形 ，为该品种独特标志 。是早熟 、但质脆嫩香气浓 ，肉绿白色，