石蜡 、有条件的锅具用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，如果院子里有松软的洁诀泥土地 ，可用溶有食盐的菜板洗米水洗擦，然后再用热水洗净 ，锅具煤油巧除器皿锈迹 。洁诀油渍 ，菜板把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，锅具肉等腥味，洁诀等石蜡融化后 ，菜板腥味随之消除 。锅具铝锅水垢 。洁诀简介 ： 用洗米水可去菜板腥味。菜板刮净板面上的锅具残渣 、若以剩茶水洗涤，洁诀菜板用后如果留有色 、
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。菜板用后如果留有色 、竖起晾干，这样既可灭菌 ，也可除锈 。
用洗米水可去菜板腥味 。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。水垢即可去除 。可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，然后再用热水洗净 ，
清除菜刀异味。
每次用过菜板后 ，腥味随之消除。往菜板上撒些盐 ，
土豆皮巧除铁锅、
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