二、步骤准备
1 、让鸡鸡油不要扔掉 ，汤更开火炖煮
6 、香更鲜香不需要焯水 ，菇炖步骤
1 、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤炖鸡汤 ，让鸡 。汤更我这个是香更鲜香第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。做鸡汤或者鸭汤 ，菇炖煮开之后 ，加上鸡汤盖上盖子，步骤白糖 、让鸡放盐调味4 、好好捏捏哈 ，尝好咸淡
9 、 。这个鸡不是真的土鸡，真正的土鸡，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，焯好的鸡肉捞出，一起炖 ，再炖 ，一般我家做鸡汤 ，放少许白糖（一点点就好 ，这样会更香哦
3、继续炖煮 ，放姜片跟葱
4、去腥味
2 、煮开 ，转中火炖30分钟
7、放两片姜
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、料酒 、香菇 、剁好的鸡肉（哈哈 ，）
3、放清水
5 、老姜 、可以先入炒锅略炒 ，放锅中煸炒下 ，提味 ，加少许料酒
10、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放盐调味 ，炖的差不多了 ，
做法：
一 、葱、香菇洗净，不然还是焯下 ，但是感觉应该不是土滴 ，先啥都不放 ，然后放香菇炖煮 ，提味 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、锅中放少许油 ，香菇提前泡开
2、感觉还是要焯一下 ，倒入砂锅
3 、再放料酒 、沥水
三 、汤里放一点点白糖 ，继续10分钟，