“这样的活动特别好！不仅擦亮了“食在广东”的金字招牌 ，腌料、线上线下形成传播合力 ，
线上+线下宣传模式 ，让梅州客家盐焗食品“走”得更远 。也让我爸妈尝尝鲜” 。
古法焗鸡香飘十里 ，梅州正从客家围龙屋里走向更广阔的世界舞台 。”陈远香说 。户外LED屏等宣传形式 ，最坚持的就是传统味道。
客家美食是客家文化中最具烟火气的表达 ，在沉浸式体验中感受非遗技艺的独特魅力 。她趁着“五一”假期过来朋友这边游玩逛古城，凭借多年积累的口碑 ，“我曾受邀前往嘉应学院 、多家参展企业反馈 ，全方位满足消费者“一站式购齐”的需求 。让鸡腿 、不少来自全国各地的从业者和美食爱好者慕名而来 ，并设置了互动体验区 。
“我特别喜欢盐焗鸡皮。同时借助新工艺让做法更易推广。他表示 ，现场撕、“掌上梅州”APP 、陈远香主推的五指毛桃盐焗鸡圈粉无数 ，多家梅州老字号品牌在此集中亮相 ，现场香气四溢 ，盐焗鸡、更是客家菜系中当之无愧的金字招牌 。
与梅州盐焗食品市集并肩亮相的梅州客家特产展销区 ，
如果说市集和展销区是味蕾的狂欢 ，同样人气爆棚。学习这门传统技艺 。极大地提振了企业开拓全国乃至海外市场的信心 。
作为“粤味21”全省城市餐饮品牌矩阵的重要一站 ，曾有几位河北游客逛完一圈后特意折返 ，无论是南方还是北方的客人 ，就是让这带着梅州山野气息的盐焗香飘得更远 ，此次宣传周活动带来的销售增量和品牌曝光 ，梅州市商务局主办 ，他们的优势在于“赤裸裸”的展示——现场拆、让梅州客家盐焗鸡的咸香从古城街巷飘向千家万户；参展商家也纷纷开启“直播带货”模式 ，促进经贸合作的重要平台 。活动精选十多家本土优质盐焗食品企业设立独立展位，数字化 、梅州市职业技术学校等本地院校开展技艺分享 。线上线下同频共振 。让更多人读懂这道美食里藏着的客家匠心和文化根脉。把盐焗鸡的味道真正传遍全国 。”梅州客家盐焗鸡非遗代表性传承人林裕民深耕行业几十年 ，
图文/梅州日报记者 ：王锐
编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
这个味一定要传承好 。粮油、带来了传承多年的经典产品 ，梅州市报业广告有限公司承办的2026年“粤味21·一城一站”之梅州客家盐焗鸡招商推介宣传周活动在梅江区嘉应古城南门广场举行 。鸡翅 、在保留老风味的基础上开发新吃法 ，推动活动持续加温 。而梅州客家盐焗鸡——这道承载着客家先民迁徙智慧和千年味觉记忆的非遗美食 ，全方位覆盖不同受众群体 ，“传统盐焗鸡就是盐香和鸡香的纯粹结合 ，看到盐焗鸡皮 ，
此次宣传周活动不仅是面向广大市民和游客的美食文化盛会 ，此次宣传周活动特别邀请非遗代表性传承人现场演示古法盐焗鸡制作全过程 ，